2021年3月26日ヌカ漬

昨年から何気なくはじめましたが、1年ほど続いています。妻が漬けてくれることが多いですが、私もたまに漬けます。きゅうり、人参、大根、ゴボウなどを入れて、冷蔵庫に保管しておくと1日か2日で漬け上がります。手軽に野菜を食べることができますし、乳酸菌も入っていて体には良いですよ。